Viscosidade ou densidade? Você sabe a diferença?

A densidade é a quantidade de massa de uma substância por unidade de volume. É uma medida da “compactação” da matéria.

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Ouro: A densidade do ouro é de cerca de 19,3 g/cm³. Óleo: A densidade do óleo pode variar dependendo do tipo e da temperatura, mas geralmente é menor do que a densidade da água. Mercúrio: A densidade do mercúrio é de cerca de 13,6 g/cm³, o que significa que é muito mais denso do que a água e o alumínio.

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A viscosidade, por outro lado, é uma medida da resistência de um líquido ou gás ao fluxo (escoamento). Ela é determinada pela capacidade das moléculas de uma substância se moverem livremente umas em relação às outras. Quanto mais “viscoso” um líquido ou gás, mais difícil é para ele fluir.

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Assim como a densidade os valores de viscosidade variam amplamente dependendo do material e das condições de temperatura e pressão. Água: 0,001 Pa.s (ou 1 cP) a 0,0013 Pa.s (ou 1,3 cP) a 20 °C Ar: 0,000018 Pa.s (ou 0,018 cP) a 20 °C e pressão atmosférica Gasolina: 0,0005 Pa.s (ou 0,5 cP) a 25 °C Mel: 2,3 Pa.s (ou 2300 cP) a 20 °C Óleo de motor: 0,02 a 0,1 Pa.s (ou 20 a 100 cP) a 40 °C

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